3月28日上午，安徽建工技師學(xué)院3月份食品安全工作調(diào)度會(huì)在水湖校區(qū)召開，學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)邵康出席并講話，兩湖校區(qū)食堂、超市現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人及后勤處有關(guān)人員參會(huì)。后勤處處長(zhǎng)余榮堂主持會(huì)議。

會(huì)議首先傳達(dá)學(xué)習(xí)了學(xué)院八屆三次教代會(huì)《院長(zhǎng)工作報(bào)告》關(guān)于后勤工作的總體部署和進(jìn)一步提高學(xué)生生活質(zhì)量的希望和要求。會(huì)上，兩校區(qū)食堂、超市負(fù)責(zé)人就開學(xué)以來食品安全工作開展情況進(jìn)行了匯報(bào)。后勤處就校園食品安全專項(xiàng)檢查、食堂管理內(nèi)部審計(jì)、“春風(fēng)行動(dòng)”開展等重點(diǎn)工作進(jìn)行了布置。

邵康對(duì)開學(xué)以來后勤和食品安全工作給與充分肯定，就下一步工作開展提出五點(diǎn)要求，一要提高思想認(rèn)識(shí)，高度重視食品安全工作。要牢記“四個(gè)最嚴(yán)”總要求，守護(hù)師生“舌尖”安全。二要完善制度建設(shè)，夯實(shí)食品安全管理。要修訂和建立食品安全管理專項(xiàng)制度，從制度層面進(jìn)一步加強(qiáng)管理。三要嚴(yán)格各項(xiàng)措施，筑牢食品安全防火墻。要堅(jiān)持“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，守牢食品安全底線。四要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。后勤處要嚴(yán)格落實(shí)管理責(zé)任，食堂和超市要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。五要加強(qiáng)問題整改，切實(shí)提高管理實(shí)效。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)“周排查”發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺(tái)賬、立行立改、舉一反三。要堅(jiān)持“回頭看”，對(duì)整改落實(shí)不到位的要約談問責(zé)。

會(huì)后，與會(huì)人員參觀了水湖校區(qū)食堂和超市，兩湖校區(qū)食堂、超市負(fù)責(zé)人就如何進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理工作進(jìn)行了深入交流。